Поиск по сайту
Категории
Рекомендуем
Вкусный рецепт: Чечевичные котлеты
Категория:
Постные блюда
Котлетки по этому рецепту получаются очень нежные и ароматные, а еще у них один большой плюс — они очень нравятся даже тем, кто не любит чечевицу
0
Просто
Дёшево
E-mail
ПечатьИнгредиенты
Число порций 1
Рецепт
- Чечевица 1 стакан
- Ржаной хлеб 150 гр
- Лук 2 штук(и)
- Морковь 1 штук(и)
- Чеснок 2 зубчик
- Сода 0.5 чайная ложечка
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Чечевичные котлеты - как приготовить
- Чечевицу отварить до мягкости.
- Замочить в воде ржаной хлеб.
- Лук порезать, морковь потереть и обжарить на растительном масле.
- Слегка отжать хлеб и соединить с чечевицей, и пассированными овощами,посолить.
- Добавить гашеную уксусом соду и измельчить все блендером.
- Из массы слепить небольшие котлетки и обжарить с каждой стороны по 7-8 минут.