Вкусный рецепт: Постный суп-харчо
Категория:
Постные блюда
,
Первые блюда
Острое, ароматное, да еще и постное блюдо
0
0
Очень просто
Дёшево
Общее время
40m
Ингредиенты
Число порций
1
Рецепт
Вода
3
литр
Рис
1
стакан
Помидор
5
штук(и)
или
Томатный сок
0.5
литр
Чеснок
4
зубчик
Растительное масло для жарки
Соль, красный перец и другие приправы по вкусу
Постный суп-харчо - как приготовить
Лук почистить, порезать кубиками. Обжарить на растительном масле.
Добавить к луку толченый помидоры или томатную пасту и потушить вместе 10 минут.
Добавить промытый рис и воду. Варить еще 15 минут.
По окончании посолить и добавить красный молотый перец, заправить раздавленной чесночной массой.
Подавать со свежерубленной зеленью.
Top