Поиск по сайту

Рекомендуем

Вкусный рецепт: Свекольная икра

Икра хороша как в холодном так и в горячем виде. Можно использовать как гарнир, можно намазать на бутерброд и использовать как перекус.

0
0
Очень просто
Дёшево
Общее время

Ингредиенты

Число порций 1

Рецепт

  • Свекла 0.5 кг
  • Морковь 2 штук(и)
  • Лук 1 штук(и)
  • Чеснок 2 зубчик
  • Томатная паста 2 столовая ложка
  • Вода 100 мл
  • Растительное масло для жарки
  • Соль, перец по вкусу

Свекольная икра - как приготовить

  1. Свеклу сварить, остудить и почистить, натереть на терке.
  2. Лук порезать. Морковь натереть на терке. Потушить вместе под крышкой до мягкости.
  3. Добавляем свеклу, томатную пасту, соль, перец, воду и тушим 20 минут под крышкой на медленно огне помешивая.
  4. В конце добавляем мелко нарезанный чеснок. Добавляем соль и перец по вкусу.
  5. Перемешиваем и оставляем икру под крышкой.

Top