Рождественский кекс

Категория:  Выпечка

На Рождественском  столе просто необходимо найти место для этой выпечки. Ассортимент сухофруктов, приправ, орехов в сочетании со сдобой делают кекс волшебным на вкус

Просто
Довольно дёшево
Общее время

Ингредиенты

Число порций 1

Рецепт

  • Мука 230 гр
  • Сахара 230 гр
  • Сливочное масло 230 гр
  • Яйцо 4 штук(и)
  • Мед 2 столовая ложка
  • Сода 2 чайная ложечка
  • Соль 0.5 чайная ложечка
  • Молотый имбирь 1 чайная ложечка
  • Корица 0.5 чайная ложечка
  • Мускатный орех 0.25 чайная ложечка
  • Молотая гвоздика 0.25 чайная ложечка
  • Цедра 1 Апельсина
  • Изюм 250 гр
  • Курага 150 гр
  • Чернослив 150 гр
  • Миндаль 100 гр
  • Фундук 50 гр
  • Фисташки 50 гр

Рождественский кекс - как приготовить

  1. Сухофрукты вымочить в воде. Орехи промыть, измельчить.
  2. С помощью мелкой терки с апельсина натереть цедру
  3. Масло размешать с сахаром.
  4. Добавить соль, приправы, яйца, мед, цедру апельсина, погасить уксусом соду. Всё хорошо перемешать.
  5. Постепенно вмешать муку. В конце добавить изюм, курагу, чернослив, орехи.
  6. Тесто выложить в форму на 1/3 - половину формы, т.к. кекс будет подниматься.
  7. Выпекать при температуре 180 градусов 1 час.
  8. Далее кекс накрыть фольгой и выпекать еще 1 час при температуре 150 градусов.
  9. Можно хранить в холодильнике больше недели. Такой кекс будет еще вкуснее свежего.

Reviews

5
04.05.2021
cialis otc - Lymnkindy
5
01.04.2021
https://ponlinecialisk.com/ - cialis for sale - Lymnkindy

Add review

(5/5)

Top