Вкусный рецепт: Постный гороховый суп-пюре
Категория:
Постные блюда
,
Диетическое питание
,
Первые блюда
Очень простая в приготовлении и очень вкусная идея первого блюда во время поста
0
0
Очень просто
Дёшево
Общее время
25m
Ингредиенты
Число порций
1
Рецепт
Горох
200
гр
Вода
1.5
литр
Свежие грибы
300
гр
Морковь
2
штук(и)
Соль по вкусу
Растительное масло для жарки
Постный гороховый суп-пюре - как приготовить
Промыть горох. Залить водой и варить до готовности. В зависимости от гороха время будет отличаться.
В это время порезать грибы и морковь кубиками и обжарить на сковороде.
Когда горох начнет развариваться, выключить, посолить и перебить блендером до однородной консистенции.
Добавить в суп грибы и морковь и дать закипеть. Подавать со свежей зеленью.
Top