Вкусный рецепт: Гуляш из говядины

Категория:  Мясные блюда, Диетическое питание

Мясное блюдо: одновременно диетическое и сытное с любым гарниром.

0
0
Просто
Довольно дёшево

Гуляш из говядины
Общее время

Ингредиенты

Число порций 1

Рецепт

  • Говядина 500 гр
  • Лук 3 штук(и)
  • Морковь 2 штук(и)
  • Мука 1 столовая ложка
  • Вода 200 мл
  • Томатная паста 2 столовая ложка
  • Растительное масло для жарки
  • Соль, перец по вкусу

Гуляш из говядины - как приготовить

  1. Нарезать говядину на крупные кусочки.
  2. Обжарить мясо на сильном огне на растительном масле в течение 10 минут.
  3. Говядину посолить и немного поперчить, чтобы вкус мяса стал боле выразительным.
  4. Лук нарезать полукольцами. Морковь нарезать небольшими полосочками.
  5. Добавить морковь и лук к говядине и жарить все вместе ещё 10 минут, чтобы лук стал румяным.
  6. К мясу на сковородку всыпать муку, уменьшить огонь, перемешать.
  7. Добавить к мясу томатную пасту и влить воду. Тушить на медленном огне до мягкости мяса примерно 50 минут.



Top