Вкусные рецепты
Главная
Категории
Выпечка
Заготовки на зиму
Закуски
Гарниры
Мясные блюда
Постные блюда
Напитки
Салаты
Соусы
Первые блюда
Диетическое питание
Рыбные блюда
Десерты
История
Полезное
Информация
Поиск по сайту
Поиск
Категории
Выпечка (41)
Заготовки на зиму (7)
Закуски (18)
Мясные блюда (9)
Постные блюда (59)
Напитки (4)
Салаты (16)
Диетическое питание (24)
Гарниры (11)
Первые блюда (9)
Рыбные блюда (5)
Соусы (6)
Десерты (20)
Рекомендуем
Сливовое варенье с корицей (в духовке)
Сырники
Мутабаль
Штрудель
Рождественский кекс
‹
›
Вкусный рецепт: Бабагануш
Категория:
Постные блюда
Блюдо кавказской кухни порадует вкусом и поднимет настроение
0
0
Очень просто
Дёшево
E-mail
Печать
Время приготовления
30m
Ингредиенты
Число порций
1
Рецепт
Баклажан
6
штук(и)
Растительное масло
8
столовая ложка
Кунжутные семечки
6
столовая ложка
Чеснок
2
зубчик
Лимонный сок
2
столовая ложка
Зелень кинзы
Соль, черный перец по вкусу
Бабагануш - как приготовить
Баклажан нарезать кольцами толщиной 3 мм, смазать маслом и подсолить.
Выложить в форму и запечь до размягчения.
Кунжут обжарить на сухой сковороде.
В блендере взбить кунжут, растительное масло и чеснок.
Готовые баклажаны хорошо размять вилкой.
Подсолить и сбрызнуть лимонным соком.
Все смешать, добавить рубленную кинзу.
Top
Главная
Категории
Выпечка
Заготовки на зиму
Закуски
Гарниры
Мясные блюда
Постные блюда
Напитки
Салаты
Соусы
Первые блюда
Диетическое питание
Рыбные блюда
Десерты
История
Полезное
Информация