Поиск по сайту

Категории

Рекомендуем

Вкусный рецепт: Жульен с грибами

Категория:  Мясные блюда

Жюльен — очень вкусное и нежное блюдо, подходит к любому праздничному столу

0
0
Просто
Довольно дёшево

Жульен с грибами
Общее время

Ингредиенты

Число порций 1

Рецепт

  • Куриное филе 500 гр
  • Шампиньоны 300 гр
  • Лук 2 штук(и)
  • Сыр 200 гр
  • Сливки 300 мл
  • Мука 2 столовая ложка

Жульен с грибами - как приготовить

  1. Отварить куриное филе в течение 20 минут, остудить, измельчить.
  2. Грибы почистить, порезать, обжарить на растительном масле.
  3. Лук мелко порезать, добавить к грибам и немного обжарить.
  4. К грибам и луку отправить куриное мясо, посолить, поперчить, перемешать, снять с огня.
  5. На сухой сковороде слегка обжарить муку. Добавить сливки, посолить, поперчить и довести до кипения.
  6. Смешать все ингредиенты. Разложить полученную массу в индивидуальные емкости для запекания, сверху посыпать тертым сыром.
  7. Запекать в духовке до золотистой корочки при температуре 180 градусов: примерно 30 минут.

Top