Предварительно замочить изюм.
Блендором измельчить овсяные хлопья или взять готовую овсяную муку.
Перемешать в одной емкости: овсяные хлопья, пшеничную муку, соль, соду.
В другой емкости хорошо перемешать: масло, сахар, корицу, варенье, воду.
Обе смеси соединяем вместе, замешиваем нежное тесто, добавляем изюм.
Формируем печенья вручную или раскатываем пласт толщиной 1 см и вырезаем печенья с помощью формочек.
В хорошо разогретой духовке выпекаем 20-25 минут при 200 градусах.