Влить растительное масло в тесто, еще раз хорошенько перемешать.
На обычного размера блинной сковороде в идеале хорошо выпекается 3 панкейка.
Масло на сковороду не лить!
С первой стороны обжаривать пока не появятся устойчивые пузырика, тогда блинчик хорошо перевернется лопаткой. Вторая сторона поджаривается уже чуть быстрее.