Вкусный рецепт: Цветная капуста в панировке
Категория:
Гарниры
Нежная капуста, хрустящий кляр, бесподобный аромат
0
0
Просто
Дёшево
Общее время
35m
Ингредиенты
Число порций
1
Рецепт
Цветная капуста
700
гр
Яйцо
2
штук(и)
Панировочные сухари
100
гр
Сушеной зелени
1
столовая ложка
Растительное масло для жарки
Соль, перец по вкусу
Цветная капуста в панировке - как приготовить
Капусту разделить на крупные соцветия.
Положить в кипящую подсоленную воду и варить в течение 10 минут.
После остывания капусты разобрать ее на мелкие соцветия.
Яйца взбить с солью и перцем, а панировочные сухари перемешать с зеленью.
Соцветия обмакнуть в яйца, затем обвалять в сухарях.
Обжарить капусту на растительном масле до золотистого цвета.
Остудить на салфетке, чтобы впиталось лишнее масло
Top