Полностью натуральный продукт, в составе которого вы уверены. Вкусный без использования усилителей вкуса, добавок, красителей и консервантов
0
0
Общее время
Ингредиенты
Число порций 1
Рецепт
Яйца 2 штук(и)
Соль 1 чайная ложечка
Сахар 0.5 чайная ложечка
Готовая горчица 0.5 чайная ложечка
Растительное масло 300 мл
Лимонный сок 2 столовая ложка
Майонез - как приготовить
Яйца и растительное масло должны быть примерно одной температуры, поэтому перед приготовлением немного охладите растительное масло.
Разбить яйца в ёмкость, куда будете погружать блендер (банка или стакан для блендера). Всыпать соль, сахар и горчицу.
Блендером перемешать смесь до однородности.
Затем блендер включите на маленькие обороты, опустите его на дно и продолжая взбивать массу, тонкой струйкой вливайте масло. Когда масса начнет соединятся и густеть струйку можно увеличить и блендер можно будет перемещать вверх-вниз для лучшего перемешивания.
В конце добавьте лимонный сок, перемешайте и храните в холодильнике.