Рекомендуем

Салат "Цезарь"

Категория: 

Популярный салат, многие уже просто не представляют праздничного стола без такого "гостя"

Просто
Довольно дёшево
Общее время

Ингредиенты

Число порций 1

Рецепт

  • Куриное филе 250 гр
  • Батон 0.5 штук(и)
  • Помидоры черри 12 штук(и)
  • Яйцо 2 штук(и)
  • Оливковое масло 70 гр
  • Чеснок 2 зубчик
  • Горчица 1 чайная ложечка
  • Лимонный сок 2 столовая ложка
  • Соль, перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Салат "Цезарь" - как приготовить

  1. Куриное филе нарезать и обжарить на разогретой сковороде на растительном масле до легкой румяности (примерно 10 минут). Посолить, поперчить по вкусу.
  2. Мякоть батона нарезать кубиками и подсушить в духовке в течение 30 минут при 160 градусах. 
  3. Яйца сварить, остудить, почистить и крупно порезать.
  4. Помидоры черри разрезать пополам.
  5. Салатные листья вымыть, обсушить, порвать руками на кусочки и выложить на тарелку.
  6. Сыр потереть на мелкой терке.
  7. Сделаем заправку: перемешаем выдавленный чеснок, горчицу, соль, перец, оливковое масло, добавим лимонный сок.
  8. Собираем салат: добавим к салатным листьям курицу и  польем заправкой. 
  9. Добавить в салат помидоры, яйца, сверху посыпать сыром, добавить сухарики.
  10. Салат сразу же подавать к столу.

Вы можете быть первым, кто оставит отзыв

(5/5)


Top