Красиво сервированный гарнир, привычный вкус, ничего лишнего, а сколько изыска
0
0
Очень просто
Дёшево
Общее время
Ингредиенты
Число порций 1
Рецепт
Перец болгарский 4 штук(и)
Рис 0.5 стакан
Вода 1 стакан
Морковь 1 штук(и)
Соль по вкусу
Растительное масло для жарки
Перец фаршированный рисом - как приготовить
Перец помыть, разрезать вдоль напополам, вынуть косточки.
Морковь почистить, помыть, натереть на терке. Немного пассировать на растительном масле, добавить рис, залить водой, посолить. Дать закипеть и на среднем огне готовить не больше 10 минут.
Накрыть крышкой и дать настояться и впитать лишнюю жидкость в течении 20 минут.
Начинить перец рисом. Разогреть духовку до 170 градусов.