Вкусный рецепт: Капуста маринованная (пилюски со свеклой)
Категория:
Закуски
,
Постные блюда
,
Диетическое питание
Дополнение ко второму блюду доступное в любое время года
0
0
Просто
Дёшево
Общее время
25m
Ингредиенты
Число порций
1
Рецепт
Капуста (небольшой - средний велок)
1
штук(и)
Вода
1.5
литр
Соль (с маленькой горкой)
3
столовая ложка
Сахар
1.5
стакан
Уксус (9% либо яблочный)
100
мл
Растительное масло
75
мл
Чеснок
3
зубчик
Свеклы
0.5
штук(и)
Капуста маринованная (пилюски со свеклой) - как приготовить
Капусту порезать кусочками, сложить в кастрюлю или другую ёмкость.
Порезать чеснок, добавить к капусте.
На терку потереть свеклу либо порезать ее кусочками и тоже отправить к капусте.
Скипятить рассол и сразу горячим залить капусту.
Влить масло и уксус.
Оставить при комнатной температуре на 12-20 часов. Затем хранить в холодильнике.
Top