Родина банана – Юго-Восточная Азия (Малайский архипелаг), здесь бананы появились с 11 века до нашей эры. Их употребляли в пищу, из них делали муку и готовили хлеб.
В состав бананов входят:
Витамины:
- бета Каротин
- Витамин В1
- Витамин В2
- Витамин В4
- Витамин В5
- Витамин В6
- Витамин В9
- Витамин C
- Витамин Е
- Витамин Н
- Витамин К
- Витамин РР
- Ниацин
Макроэлементы
- Калий
- Кальций
- Кремний
- Магний
- Натрий
- Сера
- Фосфор
- Хлор
Микроэлементы
- Алюминий
- Бор
- Ванадий
Железо - Йод
- Кобальт
- Литий
- Марганец
- Медь
- Молибден
- Никель
- Рубидий
- Селен
- Стронций
- Фтор
- Хром
- Цинк
Свойства банана, которые принято относить к полезным свойствам:
- Белок триптофан вместе с витамином В6 участвует в образовании серотонина – гормона радости. А белок лектин помогает бороться с раковыми клетками.
- Высокое содержание калия в бананах снимает мышечное напряжение. В комплексе с магнием элемент борется со спазмами и судорогами в мышцах.
- Кальций укрепляет кости.
- Употребление бананов улучшает работу сердца и сосудов. Фрукт понижает давление.
- Банан укрепляет память и снижает утомляемость за счет калия. Он эффективен в лечении болезни Паркинсона и Альцгеймера. Это идеальное средство для восстановления больных после инсульта.
- За счет выработки дофамина и серотонина бананы повышают настроение и снимают стресс.
- Витамин А и бета-каротин в бананах улучшают зрение и защищают от развития катаракты.
- Клетчатка в бананах улучшает перистальтику кишечника. Поэтому, несмотря на высокую калорийность, бананы используют при похудении.
- Употребление бананов нормализует работу почек. Исследование доказало, что женщины, которые 2-3 раза в неделю ели бананы, на 33% снизили вероятность развития заболеваний почек.
- Витамины А, С и Е укрепляют волосы и ногти, делают кожу гладкой и сияющей, поэтому бананы так полезны для женщин. Плоды используют как самостоятельное средство для лица или смешивают с другими компонентами в составе масок.
- Витамины, флавоноиды и фруктовые кислоты в бананах укрепляют иммунитет.
Вред банана при определенных заболеваниях:
- Ожирение – бананы содержат фруктовый сахар и при неумеренном употреблении могут привести к набору веса.
- Сахарный диабет – фрукт очень сладкий, поэтому ешьте его в малых количествах.
- Вздутие живота и тяжесть в желудке – не следует есть бананы натощак, особенно, запивая водой или молоком.
- Беременность и период кормления – можно наградить ребенка аллергической реакцией.
- Тромбофлебит – бананы сгущают кровь.
- Слухи о вреде бананов для мужчин имеют под собой реальную основу. Дело в том, что повышение вязкости крови тормозит наступление эрекции, особенно у мужчин среднего возраста.
