Состав меда настолько разнообразен, что его можно смело назвать кладезем ценных компонентов. В природе не существует аналогичного продукта, который полностью усваивает организм.
Этот натуральный продукт имеет идеально сбалансированный биохимический состав, который богат:
- водой;
- белками, жирами, углеводами;
- витаминами (В1, В2, В3, В6, H, PP, E, C);
- минералами;
- азотистыми веществами;
- кислотами;
- микро и макро элементы (калий, фосфор, кальций, хлор, сера, магний и мед).
Учеными доказано, что состав меда похож на сыворотку человеческой крови, ведь и соотношение, и количество отдельных микроэлементов в составе меда и крови идентичны.
Какими свойства обладает мед? Он:
- противогрибковый
- антибактериальный
- противовирусный
- антигистаминный
- регенерирующий
- общеукрепляющий
Польза меда:
- Витамины и микроэлементы, входящие в его состав, помогают поддерживать здоровье
- Оказывает бактерицидное действие
- Нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта
- Ускоряет регенерацию тканей
- Тонизирует организм
- Стимулирует функцию внутренних органов
- Оказывает профилактику простудных и вирусных заболеваний, поскольку обеспечивает общеукрепляющее воздействие
- Помогает бороться с бессонницей
- Улучшает состояние кожи и волос
- Укрепляет иммунитет
- Улучшает работу органов пищеварения, благодаря чему предотвращает возникновение побочных реакций организма в плане расстройства ЖКТ и общего недомогания
- Укрепляет костную и хрящевую системы, а также приводит в тонус мышцы
Вред и противопоказания:
- Основной вред заключается в том, что мед может повысить уровень сахара в крови, поэтому важно правильно отнестись к составлению рациона приема во избежание негативной реакции организма.
- Также мед нужно аккуратно давать детям, так как продукт может спровоцировать появление кариеса и аллергической реакции.
- Так как мед отличается высокой калорийностью, то употребление продукта при похудении может негативно отобразиться на весе.
Противопоказания:
- Заболевания поджелудочной.
- Гастрит и язва в период обострения.
- Панкреатит в обостренной форме.
- Аллергия на продукты пчеловодства.
- Гипервитаминоз.