В качестве лечебно-профилактического средства черемшу использовали еще во времена Римской Империи для очищения крови и желудка, а в Средние века растение применялась для профилактики холеры и чумы. В настоящее время черемша может быть рекомендована в качестве восстановительного средства после коронавируса. Как известно спутником Covid-19 является потеря обоняния - аносмия. Потеря нюха появляется на 4-6 день после начала болезни и в нормальных условиях восстанавливается на 10-14 день. Но, как утверждают ученые Англии и Германии, если помочь организму с помощью витамина А, то восстановление поврежденной слизистой ткани в носовых проходах проходит быстрее. Черемша, в свою очередь один из лидеров по содержанию витамина красоты (витамина А) в своем составе среди продуктов. Что еще полезного есть в этом травянистом растения.
Состав черемши:
- высокое содержание белка
- углеводы
- клетчатка
- зола
- витамины (A, B9, C, PP)
- калий
- кальций
- магний
- натрий
- фосфор
- кобальт
- марганец
- медь
- фтор
- йод
- селен
Польза черемши:
- растение препятствует повышению уровня содержания в крови так называемого “плохого” холестерина
- улучшает состояние сердечно-сосудистой системы
- оказывает на организм человека иммуностимулирующее, тонизирующее и бактерицидное воздействие
- нормализует обмен веществ
- снижает повышенное давление
- помогает быстрее восстановиться после острых заболеваний и минимизировать количество обострений хронических
Противопоказано употребление черемши при:
- воспалительные заболевания органов пищеварительной системы
- панкреатит
- холецистит
- индивидуальная непереносимость
- нельзя увлекаться черемшой и при беременности. Безопасно употреблять не более одного листочка в сутки и то, если нет проблем с пищеварением
- при чрезмерном употреблении (более 15-20 листьев) - нарушение сна, головные боли, диарея, обострения хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта.