Поиск по сайту

Рекомендуем

Воскресенье, 22 ноября 2020 15:21

Облепиха: польза и вред

Облепиха – колючее дерево высотой от 1 до 15 метров, хотя может вырасти до размера кустарника, относится к семейству лоховые, роду - облепиха. Произрастает в диком виде в Сибири. Как садовое растение выращивается повсеместно из-за высоких лекарственных качеств и приятного кисловатого вкуса.

В составе облепихи имеются:

  • витамины: А, С, К, Е, В
  • органические кислоты (винная, яблочная)
  • жирные масла
  • триглицериды
  • сахариды
  • пектины
  • флавоноиды (особо высокое содержание кверцетина)
  • микроэлементы (в максимальной концентрации железо, магний, цинк, калий)

Польза облепихи:

  • Ягоды помогают при сбоях цикла у женщин, эрозии шейки матки, при воспалительных процессах.
  • Плоды облепихи помогают восстановить угасающую потенцию после 40-50 лет.
  • В облепихе содержатся жирные кислоты, нормализующие липидный обмен. Это благоприятно сказывается при похудении.

Эффект, который оказывает облепиха колоссальный. Это средство с широким спектром полезных свойств:

  • антиканцерогенное
  • противоанемическое
  • общеукрепляющее
  • ранозаживляющее
  • антисептическое
  • антитоксическое
  • противовоспалительное
  • болеутоляющее
  • тромболитическое
  • противоатеросклеротическое
  • нормализующее на работу практически всех внутренних органов
  • противоревматическое
  • антиподагрическое
  • слабительное

Вред тоже есть:

  • Противопоказано лечение облепихой при наличии аллергических реакций и индивидуальной непереносимости. Яркий оранжевый цвет ягод свидетельствует об их высокой аллергической активности, поэтому аллергикам следует с осторожностью применять их для лечения.
  • Внутреннее лечение запрещено при остром течении воспалительных заболеваний печени, желчного пузыря, поджелудочной железы, гипотонии.
  • Нельзя принимать облепиху в свежем виде или свежевыжатый сок из ягод тем, кто страдает мочекаменной болезнью, при которой в анамнезе были случаи самопроизвольного отхождения камней, а также при повышенной кислотности желудочного сока.
  • С осторожностью применяют облепиховое масло при склонности к поносам.

 

Опубликовано в Полезное

Фейхоа – это плод вечнозеленого тропического дерева из семейства миртовых. Растет фейхоа практически везде, где тепло, даже в Азербайджане, Краснодарском крае и Крыму. Плод фейхоа представляет собой овальную ягоду размером с куриное яйцо, иногда чуть больше или немного меньше. На вкус мякоть фейхоа напоминает одновременно и ананас, и клубнику, и папайю с несильно выраженным мятным привкусом.

В составе плодов фейхоа содержатся:

  • витамины: В1, В6, В2, С, РР
  • кислоты: яблочная и фолиевая
  • аминокислоты: аспарагин, аргинин, тирозин, глютамин, аланин
  • пектин
  • дубильные вещества
  • энзимы
  • микро- и макроэлементы: магний, кальций, цинк, калий, медь, йод, марганец, фосфор, железо
  • масла на эфирной основе
  • биологически оживленные вещества – кахетин, лейкоантоцин и танин.

 

Полезные свойства фейхоа:

  • Фейхоа – один из основных источников клетчатки, полезной для кишечника и ЖКТ. А нормализация всех процессов в организме положительно сказывается и на обмене веществ.
  • Фейхоа употребляют для профилактики нарушения стула и при серьезных заболеваниях кишечника. Клетчатка выводит вредный холестерин, стимулирует пищеварение и предотвращает вздутие живота.
  • Фейхоа снижает вероятность заболеваний сердца и возникновения гипертензии.
  • Так как в состав фрукта входят калий и натрий, которые расслабляют сосуды, фейхоа укрепляет иммунитет.
  • Фейхоа укрепляет память и нервную систему. Фолиевая кислота в составе фрукта снижает риск развития Альцгеймера, а также стимулирует притоки крови к мозгу, улучшая память и концентрацию.
  • Фейхоа полезен для беременных.
  • Фрукт употребляют при профилактике железодефицитной анемии у беременных.
  • Фейхоа помогает восстановиться после травм. Питательные вещества в составе плода способствуют быстрому заживлению ран.
  • Полезна фейхоа и при похудении: фрукт притупляет голод и предупреждает переедание, к тому же – он малокалориен.

Кому фейхоа может принести вред:

  • Людям с индивидуальной непереносимостью плодов экзотического дерева. Не стоит сразу съедать много, первый раз нежно попробовать совсем не много и посмотреть на реакцию организма на новый продукт.
  • Нельзя превышать суточную норму приема фрукта из-за возможной передозировки организма йодом. Симптомы избытка данного вещества в организме выражаются в нервной возбудимости, беспокойстве , раздражительности, возможна аритмия и изменениями температуры тела.
  • Не следует употреблять продукт людям с гипертиреозом.
  • При сахарном диабете, панкреатите и гастрите с высокой кислотностью также нужно быть очень осторожным при потреблении фейхоа.
  • Не рекомендуется комбинировать фейхоа с цельным молоком. Это может привести к расстройству желудка.
Опубликовано в Полезное

Калина обыкновенная – многолетнее растение, кустарник, реже дерево, высотой 1,5-4 м. Цветёт калина в конце мая - начале июня. Плоды сочные, но имеют горьковатый вяжущий вкус, после первых морозов горечь пропадает или становится меньше. Плоды созревают в сентябре. Прожить калина может до 50 лет и более. Калина эффективна при коронавирусе по нескольким причинам: большое содержание витамина C оказывает общеукрепляющее действие на организм, ягода обладает свойством выводить токсины из организма в случае приема тяжелых препаратов при лечении, оказывает укрепляющее действие на сосуды, которые испытывают большие нагрузки при высокой температуре, при кашле оказывает отхаркивающий эффект.

Состав:

  • В составе коры присутствуют муравьиная, линолевая и уксусная кислоты, дубильные вещества и полезные смолы. В коре калины содержится гликозид вибурнин, главным свойством которого является кровоостанавливающая функция.Кора калины благотворно действует на состояние пищеварительной системы, она обладает противовоспалительными свойствами и является великолепным антисептиком и спазмолитиком.
  • В листьях содержатся витамины С и К, а также каротин.
  • В плодах калины содержится много витамина С и железа, их в ней в два раза больше, чем в малине. Витамин Р, содержащийся в ягодах, полезен для укрепления капилляров.

Польза калины:

  • Ягода помогает стабилизировать гормональный фон, похудеть и сохранить фигуру в форме.
  • Калина благотворно влияет на обмен веществ и состояние кожи.
    Эта ягода выступает отличным средством для профилактики болезней печени, сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калина напитывает организм важными веществами и витаминами, укрепляет иммунитет и помогает бороться с простудами.
  • При простуде снижает температуру.
  • Отхаркивающее средство при кашле.
  • Профилактика онкологических заболеваний.
  • Мочегонное и кровоостанавливающее средство (кора).
  • Снижает артериальное давление при гипертонии.
  • Выводит из организма токсины.
  • Благотворно влияет на работу печени.
  • Успокаивает нервную систему.
  • Укрепляет сердечную мышцу и сосуды сердца.
  • При аритмии нормализует пульс.

Кому противопоказана калина:

  • Противопоказанием к употреблению калины также является высокая свертываемость крови.
  • Длительное применение калины может спровоцировать образование тромбов, падение артериального давления, возникновение гипоксии и ишемии. Нельзя употреблять калину при гастрите с высокой кислотностью, а также при язве.
  • Калина вызывает стимуляцию сокращения матки, что может привести к выкидышу, а во-вторых она способствует выработки красных телец в крови, переизбыток которых может нанести вред плоду.
  • Нельзя употреблять калину и кормящим мамам из-за опасности возникновения аллергической реакции у малышей до трех месяцев от роду. Поскольку калина обладает мочегонными свойствами не стоит ее употреблять людям, страдающим энурезом, болезнями почек.

 

 

Опубликовано в Полезное

Существует мнение, что айва самый древний плод. Еще неизвестно, что именно протянула коварная Ева Адаму в райском саду. Айва – то самое золотое яблоко, которое богиня Афродита получила от Париса за любовь Прекрасной Елены. С этого момента начинаются события, описанные в известном мифе о Троянской войне и гибели Трои. А яблоко — предмет раздора, который вручил Парис прекраснейшей из трех богинь, — было ароматным плодом айвы.

Плоды айвы богаты витаминами групп А, С, Е, РР и В, а также в составе имеют массу полезных нашему организму микроэлементов. Калий и натрий, которые входят в состав айвы, обогащают наш организм этими веществами. Яблочная и лимонная кислота, пектин, аминокислоты и эфирные масла, фруктоза – это далеко не полный перечень всех полезных элементов, которые содержит этот фрукт, представляя собой кладезь здоровья.

Польза айвы:

  • Настой из веток и листьев растения очень полезен и эффективен для снижения уровня сахара крови и показан людям, страдающим сахарным диабетом.
  • Сок айвы обладает эффективным антисептическим действием. Он будет крайне полезен людям, страдающим астмой и заболеваниями верхних дыхательных путей.
  • Помимо антисептического, айва обладает еще отличным вяжущим и мочегонным действием. Поэтому плоды айвы будут просто незаменимы при цистите.
  • Айва является успокаивающим средством и помогает в преодолении стрессов.
  • Айва снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Айва полезна гипертоникам, так как в ней много калия.
  • Айва помогает справиться с язвой желудка.
  • Айва полезна людям страдающим заболеваниями глаз.
  • Блюда из айвы полезны при заболеваниях печени.
  • Сок из айвы обладает противорвотным свойством.
  • Айва снижает риск возникновения онкологических заболеваний.


Вред и противопоказания

  • Ни в коем случае при приготовлении плодов айвы не измельчайте ее семена. В них содержатся ядовитые вещества, в частности, гликозид амигдалин. Если вы страдаете плевритами, также вычеркните айву со своего рациона.
  • Из-за того, что айва вызывает першение в горле, ее не советуют употреблять певцам и другим людям, постоянно активно использующим свои голосовые связки – учителям, продавцам-консультантам и так далее.
  • Нельзя употреблять айву при запорах.
  • Беременным и кормящим женщинам необходимо употреблять айву с осторожностью, т.к она может вызвать вздутие живота и запоры у ребенка.
Опубликовано в Полезное

Пчёлы получают пергу из зёрен пыльцы, которые мёдом запечатываются в сотах. Под воздействием постоянно поддерживаемой температуры, влажности и пчелиных ферментов начинается молочнокислое брожение, продолжающееся пятнадцать дней. По завершении этого процесса получается ценнейший белковый корм, который пчёлы используют для взращивания своих личинок, а люди его называют «перга пчелиная».

Состав перги:

  • моносахариды;
  • 16 аминокислот;
  • 13 жирных кислот;
  • каротиноиды;
  • витамины (Е, С, D, P, К, B1, B2, B3, B6);
  • органические кислоты;
  • гормоноподные вещества;
  • ферменты;
  • макро-, микроэлементы;
  • жирные кислоты (Омега-6 и Омега-3)

Польза перги:

  • непосредственное благотворное влияние на пищеварительную систему, включая быстрый вывод токсинов;
  • кровеносная система начинает значительно лучше выполнять свои функции, улучшается кровообращение, кровообразование, понижается уровень холестерина в крови;
  • увеличение адаптогенной способности человека, что защищает организм от влияния атмосферного давления, резких перепадов температур и даже ионизирующей радиации;
  • улучшаются регенеративные свойства организма, а также значительно уменьшается вероятность развития воспалительных процессов;
  • повышается продуктивность умственного труда, при этом снижается риск возникновения стресса или депрессии;
  • улучшение работы эндокринной системы;
  • нормализация гормонального баланса, улучшение кровообращения органов репродуктивной системы;
  • здоровое состояние кожи, а также замедление процессов её о старения и увядания.

Перга помогает при лечение следующих заболеваний:

  • отравление пищевыми продуктами, интоксикация;
  • болезни сердца и кровеносных сосудов;
  • гепатит;
  • болезни пищеварительной системы;
  • болезни мочеполовой системы мужчин;
  • лейкемия;
  • ВСД;
  • болезни верхних и нижних дыхательных путей;
  • кожные заболевания;
  • болезни, связанные со зрением;
  • болезни почек;
  • болезни женской половой сферы.

Лучше проконсультируйтесь с врачом, если вы лечитесь от:

  • болезней, которые так или иначе влияют на свёртываемость крови;
  • тяжелых онкологических заболеваний на поздних стадиях.
Опубликовано в Полезное

В наше время, так же как и тысячи лет назад, люди активно используют пророщенную пшеницу, чтобы укрепить свое здоровье и сохранить молодость. Считается, что первыми пророщенную пшеницу открыли для себя жители Древнего Египта. Знатные египтянки употребляли зерна пророщенной пшеницы ежедневно в качестве средства для сохранения молодости кожи и красоты волос.

Православные христиане на Руси очень трепетно относились к празднованию Рождества Христова. После строгого поста люди бурно праздновались и веселились. Однако, помимо обильных кушаний русской народной кухни хозяйки готовили святое блюдо Сочиво, с которого было принято начинать трапезу в Сочельник. Сочиво или кутья готовилась обязательно с добавлением зерен пророщенной пшеницы.

В состав пророщенной пшеницы входят:

  • витамины (Е, С, А, В1, В2, В3, В6, В12)

комплекс микроэлементов:

  • калий
  • магний
  • цинк
  • железо
  • хром
  • фосфор
  • кальций
  • селен
  • йод
  • кремний
  • растительные белки и углеводы
  • жирные аминокислоты
  • пищевые волокна
  • клетчатка

Особой пользой пророщенная пшеница служит в следующих случаях:

  • при нарушениях в работе желудочно-кишечного тракта пророщенная пшеница помогает стимулировать её работу, избавляет от длительных запоров и восстанавливает стул, очищает организм от токсинов и шлаков;
  • при нарушении обмена веществ и ожирении так же рекомендуют вводить в свой рацион пророщенную пшеницу, так как она нормализует обмен веществ, надолго дарит ощущение сытости, да к тому же — малокалорийна;
  • при повышенном давлении и уровне холестерина в крови пророщенная пшеница полезна именно за счёт большого количества магния в своём составе, ведь этот микроэлемент приводит уровень холестерина в норму, снижает давление и очищает кровь;
  • при плохом зрении пророщенная пшеница помогает даже лучше, чем морковь и черника вместе взятые, а всё потому, что в этом растении уровень бета-каратина и жирных кислот играют ключевую роль, улучшая зрительные процессы;
  • при сахарном диабете так же можно принимать пророщенную пшеницу, так как она облегчает течение болезни диабетиков;
  • при стрессах и нервных расстройствах не лишним будет добавить пророщенную пшеницу в свои блюда, так как она содержит почти полный комплекс витаминов группы В, которые положительно влияют на нервные клетки, что в условиях нашей жизни будет совсем не лишним.


Вред

  • при болезнях ЖКТ (язвы, гастриты)
  • в послеоперационный период
  • при аллергии на глютен
  • пророщенная пшеница с молочными продуктами — это вызывает повышенный метеоризм и вздутие кишечника.
Опубликовано в Полезное

Грецкий орех – плод дерева, которое может достигать высоты 25 метров и жить до 400 лет.  В Киевскую Русь грецкий орех попал именно из Греции, и поэтому получил такое название.

В составе грецкого ореха присутствуют:

  • бета-каротин
  • витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, К, Н и РР,

минеральные вещества:

  • калий
  • кальций
  • магний
  • цинк
  • селен
  • медь
  • марганец
  • железо
  • фосфор
  • натрий
  • дубильные вещества
  • мега-3 жирные кислоты
  • алкалоиды

Польза:

  • Грецкий орех - поставщик высококлассного белка и полезных жиров растительного происхождения, незаменимый продукт питания для всех, кто по каким-либо причинам не употребляет мясо
  • Употребление грецких орехов снижает вероятность возникновения склероза в зрелом возрасте, полезно съедать несколько орехов в день для улучшения кровообращения мозга и понижения уровня сахара в крови
  • Грецкий орех известен своими общеукрепляющими, бактерицидными, противовоспалительными и ранозаживляющими свойствами
  • Масло грецкого ореха применяется для лечения воспалений кожи и слизистых, экземы, псориаза и варикозного расширения вен


Вред грецкого ореха:

  • Противопоказаниями к употреблению грецких орехов являются хронические колиты и энтероколиты, острые кишечные заболевания и повышенная свёртываемость крови
  • Грецкий орех считается аллергеном, поэтому лицам, имеющим склонность к воспалительным заболеваниям кожи, следует с осторожностью употреблять продукт
  • Чрезмерное количество съеденных грецких орехов может спровоцировать сильное отравление и раздражение ротовой полости

 

Опубликовано в Полезное

Авокадо - экзотический фрукт. Родом авокадо из Центральной Америки, где произрастает на деревьях. Несмотря на то, что авокадо во всем мире считается фруктом, по своим свойствам он все-таки ближе к овощам.

Витамины:

  • Холин
  • Витамин К
  • Витамин С
  • Витамин В9
  • Витамин В6
  • Витамин В5
  • Витамин В2
  • Витамин В1
  • Витамин А
  • Бета каротин

Минеральные вещества:

  • Фтор
  • Селен
  • Марганец
  • Медь
  • Цинк
  • Железо
  • Фосфор
  • Калий
  • Натрий
  • Магний
  • Кальций

Польза авокадо

  • Авокадо включает витамин В6, иначе его именуют пиридоксином. Это соединение препятствует отложению холестериновых бляшек в полости кровеносных каналов, проводят профилактику атеросклероза и облегчая течение уже имеющегося недуга.
  • Несмотря на способность авокадо усиливать массу тела, речь не идёт о жировой прослойке. Поэтому плод с удовольствием кушают при похудении и ожирении с целью ускорения обмена веществ. Фрукт повышает метаболизм, на этом фоне снижаются объёмы тела.
  • Ценность авокадо сосредоточена в его способности улучшать деятельность пищеварительной системы и смазывать стенки желудка. Еда больше не залёживается и не бродит в пищеводе, снижается частота вздутий и запоров. Некоторые врачи прописывают авокадо к приёму для нормализации кислотности желудка.
  • Представительницам прекрасного пола, которые на протяжении длительного времени мучаются болезненными менструациями, необходимо ввести плод в рацион.
  • Авокадо повышает гемоглобин и борется со спазмами в животе.
  • Заморский плод принимают люди, у которых выявлены заболевания онкологического характера. Авокадо перекрывает циркуляцию крови в районе опухоли, запуская уничтожение образований. В целях профилактики фрукт нужно кушать ежедневно для нейтрализации свободных радикалов.
  • В составе имеется всем известный бета-каротин, который необходим человеку для поддержания здоровья глаз. Кушайте авокадо, если у вас упадок зрения или имеются другие отклонения такого плана. Плод профилактирует глаукому и катаракту.
  • При длительном приёме жёстких антибиотиков рекомендуется включать авокадо в повседневное питание. Мякоть плода предупредит разрушительное влияние медикаментов на клетки печени и восстановит её структуру.
  • Полезно применять масло авокадо, которое прекрасно борется с проблемами дерматологического характера. Состав накладывают в виде компрессов на раны и ссадины, маслом лечат экзему, лишай, дерматит, псориаз.
  • Авокадо благоприятно отражается на половой системе человека и репродуктивной деятельности в частности. Плод необходимо употреблять людям, которые вскоре планируют зачать здорового ребёнка, отражающиеся положительным образом на состоянии беременной женщины. Плод формируется в соответствии со сроком, снижается вероятность врождённых патологий.
  • Полезные качества аллигаторовой груши распространяются на сферу косметологической направленности. Поскольку авокадо скапливает витамины красоты, такие как ретинол с токоферолом, его потребление в пищу улучшает состояние кожи, волос, ногтей.
  • Плод продлевает молодость, потому что выводит свободные радикалы, токсины, шлаки. Известно, что с загрязнённым организмом сложно похудеть. Комплексное очищение приводит к планомерному и естественному снижению массы тела. 
  • Не обошлось без пользы фрукта для здоровья девушки, которая постоянно мучается болезненностью при менструации. Авокадо обезболивает, повышает показатели гемоглобина за счёт входящего железа, снижает раздражительность благодаря включению в состав витаминов В-группы.
  • Давно доказано, что авокадо воздействует на мужской организм в качестве сильного афродизиака. Богатый активный состав плода обладает биологическими веществами, витаминами, микроэлементами и сложными углеводами. В совокупности все ферменты усиливают половое влечение мужчин и репродуктивную функцию. Плод насыщен фолиевой кислотой, которая способствует выработке энергии и расщеплению белков в организме.
  • Авокадо укрепляет нервную систему, придаёт уверенность в себе и помогает справляться с колоссальными стрессами.


Вред авокадо

  • Вред авокадо наблюдается лишь в случае индивидуальной непереносимости. Кроме того, не следует употреблять в пищу косточку авокадо, так как в ней содержатся токсичные вещества.

 

Опубликовано в Полезное

Мандарин – плод вечнозеленого растения.

Считается, что мандарины появились в Китае, откуда завезены в Европу в начале 19 века.

Основные производители: Испания, Марокко, Турция. Выращиваются также в Абхазии и Грузии, в южной Франции, Японии, Индокитае.

Состав мандаринов

Витамины:

  • А
  • группа В (фолиевая и пантотеновая кислоты, тиамин)
  • самое высокое содержание С.

Микроэлементы и минеральные вещества:

  • калий
  • фосфор
  • натрий
  • железо
  • магний

Мандарин употребляют:

  • Против запора и расстройства желудка.
  • При тошноте, в том числе токсикозе, вздутии живота и метеоризме достаточно пожевать корку полезного фрукта.
  • Набор витаминов и низка калорийность помогают применять мандарины во время диет, лечения ожирения.
  • Отвар из шкурок мандарина и свежевыжатый сок рекомендованы при трахеите, повышенной температуре и жажде, которая сопровождает жар.
  • Мандарины повышают аппетит.
  • Эфирное масло мандарина обладает успокаивающим эффектом, что полезно для снятия стрессов, улучшения сна и самочувствия.


При каких заболеваниях мандарины противопоказаны:

  • Повышенная кислотность желудка, сопровождаемая изжогой.
  • Гастрит и язвенная болезнь.
  • Из-за содержания воды и мочегонного эффекта мандарины не рекомендуют есть людям с больными почками и мочекаменной болезнью.
  • В этих вкусных и сочных плодах содержится очень много сахара. Чрезмерное употребление мандаринов в пищу приводит к скачку сахара в организме, нарушает обменные процессы.
  • Сильный вред мандарины наносят печени. Они заставляют этот орган работать активнее, что может привести к различным нарушениям. Мандарины могут спровоцировать или усугубить воспалительные процессы, затрагивающие печень, желчный пузырь.

 

 

Опубликовано в Полезное

История окультуривания свеклы берет свое начало на территории современной Индии, где и сейчас можно повстречать ее в диком виде. Свеклу выращивали в древнем Вавилоне, Египте, Греции и Риме.

Долгое время употребление в пищу свеклы ограничивалось ее листьями, тогда как корни использовались лишь в лечебных целях. Употребление в пищу корнеплодов началось много позже – в Германии в XVI столетии. В настоящее время свекла широко распространилась по всему миру и культивируется на территории всех континентов кроме Антарктиды.

В пищу употребляется корень и листья свеклы. Листья добавляют в салаты, корень кроме добавления в борщ, используют в салатах, супах, десертах, из него делают свекольный сок и другие напитки.

Ошеломляющий состав свеклы:

  • Витамин PP
  • Бета-каротин
  • Витамин A (РЭ)
  • Витамин B1 (тиамин)
  • Витамин B2 (рибофлавин)
  • Витамин B5 (пантотеновая кислота)
  • Витамин B6 (пиридоксин)
  • Витамин B9 (фолиевая кислота)
  • Витамин C
  • Витамин E (ТЭ)
  • Витамин PP (Ниациновый эквивалент)
  • Кальций
  • Магний
  • Натрий
  • Калий
  • Фосфор
  • Хлор
  • Сера
  • Железо
  • Цинк 
  • Йод
  • Медь
  • Марганец
  • Хром
  • Фтор
  • Молибден
  • Бор
  • Ванадий
  • Кобальт
  • Никель
  • Рубидий


Лечебное действие свеклы:

  • спазмолитическое
  • мочегонное
  • антисклеротическое
  • противоцинготное
  • противовоспалительное
  • ранозаживляющее
  • противоопухолевое
  • слабительное
  • гипотензивное
  • общеукрепляющее

Полезные свойства свеклы:

  • Свекла нормализует работу сердечно-сосудистой системы, она является отличным профилактическим и лечебным средством при атеросклерозе и гипертонии, способствует снижению артериального давления, стимулирует образование красных кровяных телец и уменьшает содержание холестерина в крови.
  • В состав свеклы входят алкалоидоподобные соединения бетаин и бетанин. Данные вещества участвуют в синтезе холина, а также способствуют расщеплению и усвоению пищи, улучшая жировой обмен и активизируя функцию печени, тем самым предупреждая ее жировое перерождение. Входящая в состав свеклы гамма-аминомасляная кислота, играет важную роль в обмене веществ головного мозга.
  • Свекла способствует выделению избыточной жидкости, солей тяжелых металлов и других продуктов распада, она также обладает спазмолитическим, противосклеротическим, антибактериальным, антиканцерогенным, антирадиационным и успокаивающим действием.
  • Кроме того свекла полезна в случае усталости или истощения организма, повышает остроту зрения, способствует выведению избытков кальция, нормализует обмен веществ и стимулирует работу иммунной системы.
  • Употреблять свеклу рекомендуется для профилактики тромбофлебита и атеросклероза, при упадке сил, анемии, слабости.
  • Одним из ценных органических веществ, содержащихся в свекле, является бетаин. Он способствует расщеплению и усвоению белков; участвует в образовании холина, который повышает жизнедеятельность клеток печени. В народной медицине для растворения камней в желчном пузыре рекомендуют пить свекольный отвар.
  • С давних пор известно освежающее действие свекольного сока, и до сих пор косметологи советуют пить его для сохранения свежести кожи лица

Противопоказания:

  • Свекла противопоказана при некоторых заболеваниях почек и мочевого пузыря.
  • Остеопороз, предрасположенность к нему. Это связано с тем, что свекла мешает усвоению кальция.
  • Сахарный диабет. Поскольку это сладкий овощ, с достаточно высоким содержанием сахара.
Опубликовано в Полезное
Страница 1 из 2