Розмарин — вечнозеленый средиземноморский кустарник. Его название восходит к латинскому ros marinus (морская роса) и было дано ему не случайно: розмарин растет на морском берегу, в брызгах морской пены. Потому-то древние греки и римляне посвящали его пеннорождённой Афродите (Венере) и
Гранатовый сок получают путем отжима гранатовых зерен. Сок имеет освежающий, кисло-сладкий с некоторой терпкостью вкус. Чтобы получить 1 л гранатового сока необходимо переработать 3 кг плодов. Цвет сока может варьироваться от пурпурно — винного до карминного оттенков. Виды Свежевыжатый гранатовый сок. Получают
Грейпфрут - вечнозеленое растение вида цитрусовых, которое произрастает в тропических широтах. Впервые он был замечен на острове Барбадос. Он появился в результате скрещивания помело и апельсина. Имеет крупные сочные плоды округлой формы вплоть до 40 см. в диаметре, отличается сладковато-горьким вкусом.
Хурма, «пища богов», «божественный огонь», дикий финик, финиковая слива – все эти названия обозначают одну и ту же ягоду, представляющую собой ярко-оранжевый плод с вкуснейшей сладкой мякотью и лёгким вяжущим вкусом. Конечно, не все сорта хурмы одинаково выглядят и имеют
Еще 4 тысячи лет назад чеснок выращивали в странах Средней Азии, а также в Южной Азии – Пакистане и в Западной Азии – Иране. В Древнем Египте чеснок был обязательным компонентом меню рабов, задействованных на строительстве пирамид. Чеснок добавляли к похлебке
Яблоки, пожалуй, самый популярный в нашей стране фрукт. Всем нам они знакомы с детства, мы едим их в сыром и запеченном виде, даже добавляем в салаты и гарниры. Все потому, что они действительно вкусные и благодаря разнообразию существующих сортов практически
Инжир, фига, смоковница - все это название одного фрукта, которое впервые упоминается в египетских папирусах, датируемых 2700 г. до н.э., как плод, жизненно необходимый. Великий врач Авиценн считал, что чем старше вы становитесь, тем больше инжира должно быть в рационе.
В составе петрушки столько ценных биологически активных веществ, что она оказывает оздоравливающий эффект на организм. Эта травка – практически таблица Менделеева. Зелень петрушки богата калием и магнием (необходимы сердцу), кальцием и фосфором (залог здоровых костей и зубов), марганцем и медью (укрепляют
За всю свою историю существования в природе кипрей приобрел множество названий, большинство из которых обусловлено теми или иными свойствами или характерными особенностями этого лекарственного растения. На слуху, конечно же, Иван-чай. Вкусный, ароматный и полезный напиток из заваренного сухого иван-чая пользовался широкой
С давних времен знахари рекомендовали касторовое масло от целого ряда недугов. Это одно из самых известных натуральных средств было исследовано и научно. Касторовое масло производится путем выжимки семян клещевины (Ricinus communis), родиной которого является Индия, хотя в настоящее время она культивируется в