ГОТОВИМ ВКУСНО И ПОЛЕЗНО
На нашем сайте Вы найдете много полезных и проверенных рецептов. Вы с легкостью можете повторить их в домашних условиях.
Супы, вторые блюда, салаты, выпечка, закрутка и прочие вксности
Поиск по сайту
Категории
Рекомендуем
Вкусный рецепт: Панкейки
Категория:
Выпечка
Самый простой рецепт уже полюбившихся всеми мини блинчиков
0
E-mail
Печать
Общее время
Ингредиенты
Число порций 1
Рецепт
- Кефир 0.5 литр
- Яйца 2 штук(и)
- Сахар 3 столовая ложка
- Щепотка соли
- Щепотка корицы
- Соды 0.5 чайная ложечка
- Мука 2 стакан
- Подсолнечное масло 4 столовая ложка
Панкейки - как приготовить
- Хорошенько взбить венчиком яйца, сахар, кефир, соль. При желании добавить корицу.
- Добавить муку. Перемешать.
- Погасить соду уксусом.
- Дать тесту постоять 10 минут.
- Разогреть сковороду.
- Влить растительное масло в тесто, еще раз хорошенько перемешать.
- На обычного размера блинной сковороде в идеале хорошо выпекается 3 панкейка.
- Масло на сковороду не лить!
- С первой стороны обжаривать пока не появятся устойчивые пузырика, тогда блинчик хорошо перевернется лопаткой. Вторая сторона поджаривается уже чуть быстрее.