ГОТОВИМ ВКУСНО И ПОЛЕЗНО
На нашем сайте Вы найдете много полезных и проверенных рецептов. Вы с легкостью можете повторить их в домашних условиях.
Супы, вторые блюда, салаты, выпечка, закрутка и прочие вксности
Поиск по сайту
Категории
Вкусный рецепт: Пряники медовые с лимоном
Категория:
Выпечка
Мягкие и пышные лимонные пряники собственного приготовления порадуют вас во время чаепития в тесном домашнем кругу
0
E-mail
ПечатьИнгредиенты
Число порций 1
Рецепт
- Вода 0.5 стакан
- Мёд 1 стакан
- Сахар 4 столовая ложка
- Сливочное масло 100 гр
- Сода 2 чайная ложечка
- Цедра лимона 1 штук(и)
- Мука 4 стакан
- Яйца 1 штук(и)
Пряники медовые с лимоном - как приготовить
- Приготовить сироп: налить в кастрюлю воды, положить сахар, мёд и нагревать помешивая до растворения сахара.
- Снять с огня, всыпать половину муки и перемешать.
- Остудить до комнатной температуры.
- Положить сливочное масло, гашеную уксусом соду, цедру лимона, оставшуюся муку.
- Замесить тесто. Оно должно получиться довольно тугим, но очень мягким.
- Смазать протвень растительным маслом и заодно руки, чтобы удобнее было формировать пряники.
- Скатать шарики небольшого размера и выложить их на протвень довольно таки далеко друг от друга (пряники увеличатся в размере в 2 раза)
- Выпечь в разогретой до 180 градусах духовке 25 минут. За 2-3 до готовность достать пряники и смазать их смесью желтка и лимонного сока.