Булгур с паутинкой
Категория:
В этом блюде вы никогда не найдете напоминания на вкус пшеницы и макаронных изделий, но оно точно стоит того, чтобы его приготовить
Очень просто
Дёшево
Общее время
Ингредиенты
Число порций 1
Рецепт
- Булгур 1 стакан
- Паутинка 0.5 стакан
- Лук 1 штук(и)
- Чеснок 2 зубчик
- Воды 2 стакан
- Соль по вкусу
Булгур с паутинкой - как приготовить
- Нарежьте лук кубиками и обжарьте на растительном масле. Добавьте в конце обжарки порубленный чеснок и обжарьте все вместе еще пару минут.
- Налейте на чистую сковороду немного растительного масла и обжарьте мелкие макароны-паутинку помешивая пока они не потемнеет.
- Всыпьте в сковороду с паутинкой промытый булгур, залейте водой и готовьте под крышкой после закипания 10 мин.
- Добавьте пережаренный лук и чеснок, посолите и дайте настояться под закрытой крышкой минут 10.