Вкусный рецепт: Котлеты из маша

Категория:  Постные блюда, Диетическое питание

Доступно, дешево, вкусно

0
0
Просто
Дёшево
Общее время

Ингредиенты

Число порций 1

Рецепт

  • Маш 1 стакан
  • Рис 1.5 стакан
  • Морковь 1 штук(и)
  • Кориандр / мускатный орех по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Котлеты из маша - как приготовить

  1. Маш замачиваем в холодной воды на ночь.
  2. Рис отвариваем до готовности в подсоленной воде.
  3. Разогреваем немного растительного масла. Прогреваем специи 1 минуту. Добавляем натертую на мелкой терке морковь. Обжариваем.
  4. Перекручиваем в мясорубке маш и рис или же отдельно измельчаем в блендере (маш будет измельчаться гораздо дольше риса.
  5. Перемешиваем все инградиенты, солим.
  6. Мокрыми руками формируем небольшие котлетки, обваливаем их в панировачных сухарях и обжариваем с двух сторон на растительном масле под крышкой.

Top