Отделить филе от кости, снять шкуру. С одной грудки получиться 2 кусочка побольше и 2 маленьких. Отобьем все кусочки.
Сыр потереть и посыпать сверху куриного филе.
Ветчину порезать и выложит сверху сыра.
Свернуть получившиеся кусочки рулетиками и крепим шпажками.
Сделаем смесь из 2 столовых ложек муки, соли и перца в первой емкости.
Во второй - смешаем яйца с солью.
В третьей – смешаем 1 столовую ложку муки, панировочные сухари, растопленное сливочное масло соль, перец, чеснок.
Рулетики обвалять в каждой из емкостей. Выложит на протвень смазанный растительным маслом. Выпекать в разогретой духовке при 190 градусах 30 минут.