ГОТОВИМ ВКУСНО И ПОЛЕЗНО
На нашем сайте Вы найдете много полезных и проверенных рецептов. Вы с легкостью можете повторить их в домашних условиях.
Супы, вторые блюда, салаты, выпечка, закрутка и прочие вксности
Поиск по сайту
Категории
Рекомендуем
Вкусный рецепт: Постный суп без картофеля
Ингредиенты супа подобраны таким образом, чтобы блюдо было вкусным и питательным, выглядящим презентабельно, пахнущим аппетитно и без лишних пустых калорий.
0
Просто
Дёшево
E-mail
ПечатьSimilar recipes
Общее время
Ингредиенты
Число порций 1
Рецепт
- Вода 2 литр
- Перловка 0.5 стакан
- Чечевица 0.5 стакан
- Сушеная приправа
- Лук 1 штук(и)
- Морковь 1 штук(и)
- Грибы (среднего размера шампиньоны) 4 штук(и)
- Томатный сок 2 стакан
- Чеснок 2 зубчик
- Соль и красный перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Постный суп без картофеля - как приготовить
- Отмерить перловку и чечевицу, промыт несколько раз. Залить водой и поставить варить до готовности. В бульон добавить готовую смесь сухих трав по вкусу.
- Делаем пережарку из мелко резанного лука и резанной кубиками моркови. Добавляем томатный сок или пасту. Даем покипеть.
- Обжариваем на растительном масле грибы.
- Когда крупы готовы добавляем в суп готовую пережарку, грибы, рубленый чеснок, солим и всыпаем красный перец.
- Даем закипеть. Выключаем, закрываем крышкой и даем настоятся.