Творожная пасха очень простая в приготовлении издревле занимает почетное место на праздничном пасхальном столе.
0
0
Просто
Довольно дёшево
Общее время
Ингредиенты
Число порций 1
Рецепт
Творог 9% и более 500 гр
Сливочное масло 100 гр
Сахар 100 гр
Сливки 200 мл
Яйца 2 штук(и)
Изюм / орехи / цукаты 150 гр
Творожная пасха - как приготовить
В творог добавить размягченное масло и растереть.
Яйца взбить с сахаром, добавить сливки. Ставим на средний огонь, постоянно помешивая доводим до кипения. Поварить 3 минуты продолжая помешивать. Снять с огня и остудить.
Орехи и цукаты измельчить.
Смешать творожную массу, остывшую яичную массу и цукаты.
Форму устилаем марлей и выкладываем массу. Ставим на ночь в холодильник под пресс.