Творожная пасха

Категория:  Десерты

Творожная пасха очень простая в приготовлении издревле занимает почетное место на праздничном пасхальном столе.

Просто
Довольно дёшево
Общее время

Ингредиенты

Число порций 1

Рецепт

  • Творог 9% и более 500 гр
  • Сливочное масло 100 гр
  • Сахар 100 гр
  • Сливки 200 мл
  • Яйца 2 штук(и)
  • Изюм / орехи / цукаты 150 гр

Творожная пасха - как приготовить

  1. В творог добавить размягченное масло и растереть.
  2. Яйца взбить с сахаром, добавить сливки. Ставим на средний огонь, постоянно помешивая доводим до кипения. Поварить 3 минуты продолжая помешивать. Снять с огня и остудить.
  3. Орехи и цукаты измельчить.
  4. Смешать творожную массу, остывшую яичную массу и цукаты.
  5. Форму устилаем марлей и выкладываем массу. Ставим на ночь в холодильник под пресс.
  6. На утро сыворотка стечет и пасха будет готова.

Вы можете быть первым, кто оставит отзыв

(5/5)

Top