Поиск по сайту

Категории

Рекомендуем

Вкусный рецепт: Ленивые голубцы

Категория:  Мясные блюда

В сравнении с обычными голубцами очень простой рецепт, но вкус ничуть не уступает

0
0
Просто
Довольно дёшево

Ленивые голубцы
Общее время

Ингредиенты

Число порций 1

Рецепт

  • Мясо 1 кг
  • Рис 0.5 стакан
  • Небольшой кочан капусты 0.5 штук(и)
  • Лук 2 штук(и)
  • Морковь 1 штук(и)
  • Соль, перец по вкусу

Соус

  • Томатный сок 200 гр
  • Сметана 2 столовая ложка
  • Специи по вкусу

Ленивые голубцы - как приготовить

  1. Капусту нашинковать и потушить.
  2. Рис отварить.
  3. Приготовить на мясорубке фарш из мяса (у меня сочетание курица + говядина), лука, моркови. Посолить и добавить перец.
  4. Смешать все ингредиенты, сформировать биточки и обжарить на сковороде по 5 мин с каждой стороны.
  5. Готовим заливку из томата, сметаны и специй по вкусу.
  6. Выкладываем голубцы в жаровню и поливаем заливкой практически до верха. Готовим в духовке при температуре 180 градусов 40 минут.

Top