Вкусные рецепты

Сложно найти человека, который хотя бы раз в жизни не обжигался крапивой. Связано это с тем, что крапива растет в различных экологических условиях. Она комфортно себя чувствует и в тенистых влажных лесах, и по оврагам, и по берегам водоемов, и

Ботва репы дословно с итальянского переводиться как верхушки реп. Известно, что уже много веков репкину ботву употребляют в пищу и существуют излюбленные способы ее приготовления. В Древнем Египте, Греции и Риме она была любимым продуктом представителей всех сословий. Европа познакомилась

Псиллиум – это шелуха (оболочка) семян подорожника яйцевидного. Растение произрастает в Южной и Западной Азии и является родственником нашему «родному» подорожнику. Шелуха его семян почти на 80% состоит из растворимой клетчатки. В настоящее время популярность этого продукта растет и все

Астрагал – удивительная трава. Он растет в местах, где в почве есть немного золота, и этот драгоценный элемент в микродозах также концентрируется в растении. Это растение было известно еще скифам. Они назвали его травой бессмертия либо царской. Готы и греки

Корень одуванчика — лекарственное средство растительного происхождения. Он представляет собой подземную часть уникального растения одуванчика лекарственного. О целебных свойствах этого корня было известно еще с древних времен. Считалось, что он наполняет человека жизненной энергией, питает и избавляет от различных недугов. В

Расторопша — широко распространенное растение, травянистое, встречается как сорное, так и культурное для лекарственного сырья. Цветет с июля по август красивыми пурпурными или белыми цветами (реже встречаются розовые), они собраны в крупные корзинки, снизу поддерживаемые колючими зелеными листочками. Затем появляется

Софора японская (японская акация) – это крупное дерево, достигающее на родине высоты до 25 м, с красивой шаровидной кроной и хорошо развитой корневой системой. В состав софоры японской входят: рутин (витамин Р) витамин C макро- и микроэлементы: Ca, Fe, K, I, Mg, Zn, B софорозид алкалоиды гликозиды аскорбиновая

Бессмертник (другие названия: цмин, сухоцвет) – многолетнее, реже однолетнее травянистое растение семейства Астровые. В своем химическом составе бессмертник содержит: аскорбиновую кислоту дубильные вещества каротин витамины С витамин К эфирные масла калий магний марганец селен железо натрий каротининозит кислоты жирные сахара смолы горечи органические кислоты: урсоловая, кофейная флавоноидные гликозиды: нарингенин, апигенин, кверцетин, кемпферол фталиды фитостерины кумарины минеральные соли Польза бессмертника: способствует разжижению желчи и улучшает ее образование уменьшают

Русское название "полынь" произошло от славянского "полети" - гореть, из-за очень горького вкуса, от которого во рту горит. На Руси полынь сажали в огороде. Сорванные побеги, имеющие сильный пряный запах, развешивали в сенях дома, предбанниках и уборных в качестве освежителя воздуха. Листья и

До нас дошли сведения, что издревле славяне почитали малину за её приятный вкус, а из листьев малины заваривали чай. Листья собирали пока они еще молоденькие и сочные и сушили их в печи на зиму. Затем использовали листья малины в качестве