Поиск по сайту

Рекомендуем

Вкусный рецепт: Постные ленивые голубцы

Голубцы с рисом, безусловно, вкусно и необычно, но слишком трудозатратно. Вариант ленивого блюда, как альтернатива выручает находчивых хозяек всегда.

0
0
Очень просто
Дёшево
Время приготовления

Ингредиенты

Число порций 1

Рецепт

  • Вилок белокочанная капуста 0.5 штук(и)
  • Рис 1 стакан
  • Вода 2 стакан
  • Морковь 2 штук(и)
  • Лук 2 штук(и)
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Постные ленивые голубцы - как приготовить

  1. Почистить лук и морковь. Морковь потереть на терке и обжарить на растительном масле. Лук порезать полукольцами и отправить к моркови. Перемешать обжаривать до готовности.
  2. Когда лук с морковью будут готовы, выложить к ним промытый рис и залить холодной водой. Посолить и на сильном огне довести до кипения. Готовить под крышкой на медленном огне 10 минут. Снять с огня и оставить под крышкой.
  3. Капусту порезать. В отдельную емкость поместить капусту, влить треть стакана воды и тушить под закрытой крышкой на медленном огне до готовности (примерно 20 минут). В конце посолить по вкусу.
  4. Смешать капусту и рис, при необходимости подсолить и поперчить. В остывшем виде блюдо даже вкуснее.

Top