Сливовое варенье с корицей (в духовке) - как приготовить
Сливы перебрать, сложить в кастрюлю, влить воду и греть на медленном огне 15-20 минут.
Выложит сливы в протвень, добавить корицу и 4-5 столовых ложек сахара. Поставить в разогретую до 200°С духовку с неплотно закрытой крышкой до появления пузырьков.
Уменьшить температуру до 170°С. Через каждые 20 – 30 минут добавлять 4-5 столовых ложек сахара и перемешивать.
Готовить примерно 2 часа. Разложить по банкам и закрутить. Закрученную банку остужать в перевернутом вверх дном положении.