Рекомендуем

Лобио из фасоли

Вкусный гарнир или отдельное блюдо во время поста разнообразит ваш стол

Просто
Дёшево
Общее время

Ингредиенты

Число порций 1

Рецепт

  • Фасоль 500 гр
  • Лук 3 штук(и)
  • Морковь 2 штук(и)
  • Томатного сока 0.5 литр
  • Чеснок 2 зубчик
  • Зелень петрушки

Лобио из фасоли - как приготовить

  1. Перебрать, промыть и сварить до готовности красную фасоль. Слить жидкость, но не всю. Немного оставить в фасоли, чтобы блюдо не было очень сухим.
  2. Нарезать полукольцами репчатый лук и соломкой морковь. Обжарить на небольшом количестве растительного масла.
  3. Добавить томатного сока или томатной пасты. Дать вскипнуть.
  4. Соединить пережарку с готовой фасолью. Добавить чеснок, резаный кубиками и дать поготовиться вместе пару минут.
  5. Проверить на соль, при необходимости посолить и поперчить.
  6. Посыпать свежей или замороженной зеленью петрушки.

Вы можете быть первым, кто оставит отзыв

(5/5)


Top