Поиск по сайту

Категории

Рекомендуем

Вкусный рецепт: Сырные лепешки

Категория:  Выпечка

Сытный перекус для взрослых, лакомство для детей

0
0

Сырные лепешки
Общее время

Ингредиенты

Число порций 1

Рецепт

  • Кефир 400 мл
  • Сыр 300 гр
  • Соль 1 чайная ложечка
  • Сода 1 чайная ложечка
  • Мука 2.5 стакан
  • Растительное масло для жарки

Сырные лепешки - как приготовить

  1. Сыр потереть на терке.
  2. Всыпать в кефир сыр, соль, соду, добавить по чуть-чуть муку и замесить тесто.
  3. Оно должно быть достаточно плотным для того чтобы раскатать. Дать тесту отдохнуть минут 10-15.
  4. Разделить на 6 частей. Раскатать лепешки толщиной 0,3 см и обжарить на открытой сковороде до румяной корочки с двух сторон на растительном масле
  5. Уже готовые лепешки смазать сливочным маслом.

Top