Вкусные рецепты

Лопух (репейник) - крупное двулетнее (реже многолетнее) растение из семейства сложноцветных высотой до 1,5 м. Растет в основном у жилья, по пустырям, у дорог, в городах и на полях средней полосе России. Состав корней лопуха: инулин эфирные масла жирное масло дубильные вещества стигмастерин ситостерин горечи протеин жирные кислоты: стеариновую, пальмитиновую флавоноиды кумарины тритерпеновые сапонины аминокислоты витамины

Дикий ямс - это обобщённое ботаническое определение Диоскореи мохнатой (латинское имя Dioscorea villosa). Дикий ямс является клубневым многолетником. Вьющееся растение, похожее на лиану, достигающее до 4,5 метров в длину. Излюбленной зоной произрастания являются лесистые склоны гор, саванны, песчаные степи, границы лесных

Одной из самых распространенных и широко используемых в России лиственных пород деревьев является осина. Известно, что живые клетки растений содержат различные биологически активные вещества, которые при рациональной переработке коры могут служить основой для создания лечебных препаратов. Биологически активные вещества, которые

Сложно найти человека, который хотя бы раз в жизни не обжигался крапивой. Связано это с тем, что крапива растет в различных экологических условиях. Она комфортно себя чувствует и в тенистых влажных лесах, и по оврагам, и по берегам водоемов, и

Ботва репы дословно с итальянского переводиться как верхушки реп. Известно, что уже много веков репкину ботву употребляют в пищу и существуют излюбленные способы ее приготовления. В Древнем Египте, Греции и Риме она была любимым продуктом представителей всех сословий. Европа познакомилась

Псиллиум – это шелуха (оболочка) семян подорожника яйцевидного. Растение произрастает в Южной и Западной Азии и является родственником нашему «родному» подорожнику. Шелуха его семян почти на 80% состоит из растворимой клетчатки. В настоящее время популярность этого продукта растет и все

Астрагал – удивительная трава. Он растет в местах, где в почве есть немного золота, и этот драгоценный элемент в микродозах также концентрируется в растении. Это растение было известно еще скифам. Они назвали его травой бессмертия либо царской. Готы и греки

Корень одуванчика — лекарственное средство растительного происхождения. Он представляет собой подземную часть уникального растения одуванчика лекарственного. О целебных свойствах этого корня было известно еще с древних времен. Считалось, что он наполняет человека жизненной энергией, питает и избавляет от различных недугов. В

Расторопша — широко распространенное растение, травянистое, встречается как сорное, так и культурное для лекарственного сырья. Цветет с июля по август красивыми пурпурными или белыми цветами (реже встречаются розовые), они собраны в крупные корзинки, снизу поддерживаемые колючими зелеными листочками. Затем появляется

Софора японская (японская акация) – это крупное дерево, достигающее на родине высоты до 25 м, с красивой шаровидной кроной и хорошо развитой корневой системой. В состав софоры японской входят: рутин (витамин Р) витамин C макро- и микроэлементы: Ca, Fe, K, I, Mg, Zn, B софорозид алкалоиды гликозиды аскорбиновая

Бессмертник (другие названия: цмин, сухоцвет) – многолетнее, реже однолетнее травянистое растение семейства Астровые. В своем химическом составе бессмертник содержит: аскорбиновую кислоту дубильные вещества каротин витамины С витамин К эфирные масла калий магний марганец селен железо натрий каротининозит кислоты жирные сахара смолы горечи органические кислоты: урсоловая, кофейная флавоноидные гликозиды: нарингенин, апигенин, кверцетин, кемпферол фталиды фитостерины кумарины минеральные соли Польза бессмертника: способствует разжижению желчи и улучшает ее образование уменьшают

Русское название "полынь" произошло от славянского "полети" - гореть, из-за очень горького вкуса, от которого во рту горит. На Руси полынь сажали в огороде. Сорванные побеги, имеющие сильный пряный запах, развешивали в сенях дома, предбанниках и уборных в качестве освежителя воздуха. Листья и