ГОТОВИМ ВКУСНО И ПОЛЕЗНО
На нашем сайте Вы найдете много полезных и проверенных рецептов. Вы с легкостью можете повторить их в домашних условиях.
Супы, вторые блюда, салаты, выпечка, закрутка и прочие вксности
Поиск по сайту
Категории
Рекомендуем
Вкусный рецепт: Морковь по-корейски
Категория:
Закуски, Постные блюда
На удивление мягкая и сочная морковь, которая придется по вкусу самому заядлому гурману
0
Просто
Дёшево
E-mail
Печать
Общее время
Ингредиенты
Число порций 1
Рецепт
- Черный перец, красный перец, паприка, куркума по вкусу
- Морковь 1 кг
- Уксус 9% 5 столовая ложка
- Соль 3 чайная ложечка
- Сахар 1 столовая ложка
- Растительное масло 100 гр
- Рассол от моркови 3 столовая ложка
- Чеснок 1 головка
Морковь по-корейски - как приготовить
- Морковь почистить, помыть, порезать ножом для моркови по-корейски.
- Скипятить воду и 2 минуты подержать в ней морковь.
- Приготовить приправу из рассола от моркови, уксуса, соли, сахара, перцев и приправ. Смешать морковь с готовыми приправами.
- Подогреть масло до горячего состояния, добавить его в морковь.
- Добавить пропущенный через чеснокодавилку чеснок. Всё хорошо перемешать.
- Оставить при комнатной температуре на 1 час, затем убрать в холод.