ГОТОВИМ ВКУСНО И ПОЛЕЗНО
На нашем сайте Вы найдете много полезных и проверенных рецептов. Вы с легкостью можете повторить их в домашних условиях.
Супы, вторые блюда, салаты, выпечка, закрутка и прочие вксности
Поиск по сайту
Категории
Рекомендуем
Вкусный рецепт: Свекольная икра
Икра хороша как в холодном так и в горячем виде. Можно использовать как гарнир, можно намазать на бутерброд и использовать как перекус.
0
Очень просто
Дёшево
E-mail
Печать
Общее время
Ингредиенты
Число порций 1
Рецепт
- Свекла 0.5 кг
- Морковь 2 штук(и)
- Лук 1 штук(и)
- Чеснок 2 зубчик
- Томатная паста 2 столовая ложка
- Вода 100 мл
- Растительное масло для жарки
- Соль, перец по вкусу
Свекольная икра - как приготовить
- Свеклу сварить, остудить и почистить, натереть на терке.
- Лук порезать. Морковь натереть на терке. Потушить вместе под крышкой до мягкости.
- Добавляем свеклу, томатную пасту, соль, перец, воду и тушим 20 минут под крышкой на медленно огне помешивая.
- В конце добавляем мелко нарезанный чеснок. Добавляем соль и перец по вкусу.
- Перемешиваем и оставляем икру под крышкой.