Всыпать на стол муку и на терке потереть масло из морозилки (слегка согреевщееся).
Получившуюся массу муки и масла расположить горкой, внутри сделать углубление. В эту ямку разбить яйца, воду и уксус и опять постепенно подгребая сухую смесь внутрь, замесить тесто.
Разделить тесто на 6 частей ипоместить в холод на 30 мин.
Раскатывать и выпекать в разогретой духовке 15 мин при температуре 180°С.
Сварить сироп и оставить до полного остывания.
Сбить масло, затем добавить сгущенку и сироп, перемешать.
Смазать коржи и оставить на 3-4 часа при комнатной температуре пропитываться. В идеале на ночь убрать в холод, а кушать на следующий день.