ГОТОВИМ ВКУСНО И ПОЛЕЗНО
На нашем сайте Вы найдете много полезных и проверенных рецептов. Вы с легкостью можете повторить их в домашних условиях.
Супы, вторые блюда, салаты, выпечка, закрутка и прочие вксности
Поиск по сайту
Категории
Рекомендуем
Вкусный рецепт: Муравейник (классический рецепт)
Вкусный и всегда актуальный десерт для чаепития
0
Довольно сложно
Довольно дорого
E-mail
Печать
Время приготовления
Ингредиенты
Число порций 1
1. Тесто
- Мука 5 стакан
- Яйцо 2 штук(и)
- Сахар 200 гр
- Сливочное масло 300 гр
- Соль щепотка
- Сода 1 чайная ложечка
2. Крем
- Вареная сгущенка 1 банка
- Сливочное масло 300 гр
Муравейник (классический рецепт) - как приготовить
- Яйца взбить с сахаром до растворения.
- Добавить размягченное сливочное масло (заранее полежавшее при комнатной температуре. Перемешать.
- Подсолить и погасить соду. Массу тщательно перемешать еще раз.
- Всыпать муку и замесить плотное тесто. Остудить в холодильнике 15 - 20 минут.
- Пропускать тесто через мясорубку, тонким слоем раскладывая полосочки на противень.
- Выпекать 30-35 минут при температуре 190-200 градусов. Остудить готовые "печенья".
- Смешать вареное сгущенное молоко с маслом.
- Поломать испеченные заготовки на мелкие кусочки, добавить сгущенку с маслом и хорошо перемешать.
- Сформировать торт на блюде для подачи, дать постоять при комнатной температуре 1-2 часа, украсить тертым шоколадом. Убрать в холод на ночь для пропитки.