Горчица была хорошо известна еще древним грекам. В 33 году до н.э. персидский полководец Дарий послал своему противнику Александру Македонскому в качестве вызова на бой мешок семян кунжута, который должен был символизировать количество его войск. Александр немедленно ответил на это небольшим мешочком семян горчицы, подразумевая, что хотя его войско числом меньше, но зато более "горячее" в бою.
Состав горчичного масла:
- Линоленовая Омега-3 полиненеасыщенная жирная кислота – от 8 до 13 %.
- Линолевая Омега-6 полиненасыщенная жирная кислота – от 14 до 20 %.
- Олеиновая мононенасыщенная жирная кислота Омега-9 – от 22 до 30 %.
- Эйкозановая насыщенная жирная кислота – от 7 до 14 %.
- Эруковая кислота – от 11 до 53 %.
- Витамин Е или токоферолы, которые обладают антиоксидантными свойствами и по совместительству являются онкопротекторами.
- Витамины группы В (В1, В2, В3, В4, В6, В9), которые благотворно сказываются на работе центральной нервной системы. Кроме того, холины, относящиеся к этой группе, препятствуют жировому перерождению печени (жировой гепатоз).
- Жирорастворимые витамины А, D, К.
- Хлорофилл, фитостеролы, фитонциды удачно дополняют этот букет идеального состава.
Польза горчичного масла:
- Противовоспалительное средство.
- Улучшает качество крови, снижает вязкость и уровень холестерина, предупреждает развитие атеросклероза.
- Уменьшает риск возникновения тромбов.
- Нормализует работу сердца, повысит эластичность сосудов.
- Укрепляет иммунитет.
- Приводит в норму функции нервной, эндокринной, половой систем.
- Усиливает перистальтику кишечника.
- Очищает желчные протоки.
- Налаживает обмен жиров.
- Очищает дыхательные пути при простуде.
- Повышает остроту зрения.
- Ускоряет регенерацию тканей.
- Укрепляет волосы и улучшит состояние кожи.
- Нейтрализует действие токсинов.
- Помогает организму бороться с паразитами.
- Уменьшает симптомы ПМС, помогает легче переносить климактерический период, нормализует функции репродуктивной системы, борется с заболеваниями женской половой сферы, стабилизирует гормональный фон, снижает риск развития бесплодия, болезней яичников и фиброзных образований.
- Во время беременности улучшает очищение кишечника, выводит токсины, восполняет в организме нехватку ценных веществ.
- Прекрасным средством служит горчичное масло для похудения: выводит шлаки, нормализует обмен веществ, чистит печень, избавляет организм от вредного холестерина.
- Продукт применяется для профилактики и лечения мужских болезней: простатита, аденомы простаты, рака предстательной железы.
Кому противопоказан прием горчичного масла:
- Заболевания сердечной мышцы.
- Индивидуальная непереносимость, аллергия на продукт.
- Энтероколит.
- Язва, гастрит, холецистит, панкреатит в стадии обострения.
- Гастрит с повышенной кислотностью желудка.
- Заболевания щитовидной железы.
- Детский возраст до 3 лет.
