ГОТОВИМ ВКУСНО И ПОЛЕЗНО
На нашем сайте Вы найдете много полезных и проверенных рецептов. Вы с легкостью можете повторить их в домашних условиях.
Супы, вторые блюда, салаты, выпечка, закрутка и прочие вксности
Поиск по сайту
Категории
Вкусный рецепт: Салат "Дары лета"
Не поленитесь собрать этот букет полезностей, доступных только летом и не пожалеете потраченного времени, так как вкус действительно неповторим
0
Просто
Дёшево
E-mail
Печать
Общее время
Ингредиенты
Число порций 1
Рецепт
- Баклажан 2 штук(и)
- Помидор 3 штук(и)
- Огурец 2 штук(и)
- Чеснок 1 зубчик
- Петрушка 1 пучок
- Растительное масло для заправки
Салат "Дары лета" - как приготовить
- Баклажаны нарезать соломкой, посолить и оставить на 10 – 15 минут. Промыть от горечи под проточной водой и обжарить на растительном масле на среднем огне. В конце готовки посолить и оставить остывать.
- Помидоры, огурцы и зелень нарезать. Чеснок пропустить через чеснокодавилку либо мелко нарезать. Добавить остывшие баклажаны (если обжарить большую порцию, то излишки можно хранить в холодильнике 2 – 3 дня), посолить, при наличии добавить семена чиа и заправить любым растительным маслом.